Haşlama Et Kalori Değeri Nedir? Diyette Et Tüketimi Rehberi
Haşlama Et Kalori Açısından Avantajlı mı?
Haşlama et, pişirme yöntemi nedeniyle daha az yağlı, daha düşük kalorili bir kırmızı et seçeneğidir. Genellikle dana eti tercih edilir ve ekstra yağ eklenmeden pişirilir. Bu da haşlama eti, özellikle diyet yapan bireyler için cazip hale getirir.
100 Gram Haşlama Et Kaç Kalori?
Pişirme yöntemi ve etin yağ oranına göre değer değişebilir. Ancak ortalama kalori miktarları aşağıdaki gibidir:
Et Türü Kalori (100 g) Protein (g) Yağ (g) Dana haşlama eti 150 kcal 26 g 6 g Kuzu haşlama eti 180 kcal 25 g 10 g Yağsız dana haşlama 120 kcal 27 g 3 g
Not: Tablodaki değerler sade haşlama için geçerlidir. Et suyu, sebze, salça veya yağ eklenirse kalori yükselir.
Haşlama Etin Besin Değeri Nedir?
Haşlama yöntemiyle pişirilen et, protein açısından oldukça zengindir. Özellikle:
- B12 vitamini
- Demir
- Çinko
- Kreatin
- Amino asitler
bakımından vücut gelişimini destekler.
Besin Öğesi 100 g Dana Haşlama Günlük Değer (%) Kalori 150 kcal %7.5 Protein 26 g %52 Yağ 6 g %9 Demir 2.5 mg %15 B12 2.4 mcg %100
Diyette Haşlama Et Tüketimi
Haşlama et, diyette en sık tercih edilen pişirme yöntemlerinden biridir çünkü:
- Yağsız pişirilir
- Kızartma gibi ekstra yağ alımı içermez
- Etin doğal suyu besin değerini korur
Tüketim Önerisi:
- Günlük protein ihtiyacına göre 100-150 gram arası tüketilebilir.
- Yanına bulgur pilavı ve yoğurt gibi düşük kalorili seçeneklerle dengelenebilir.
- Akşam yemeğinde hafif ve doyurucu bir seçenektir.
Haşlama Etin Kalorisi Neye Göre Değişir?
Haşlama etin kalori miktarını etkileyen faktörler:
Etken Kalori Üzerindeki Etkisi Etin yağ oranı Artarsa kalori artar Etin cinsi (dana/kuzu) Kuzu eti daha kalorili Eklenen malzemeler (yağ vs) Yağ veya salça eklendiyse kalori yükselir Porsiyon büyüklüğü Gramaj arttıkça kalori artar
Haşlama Et Tok Tutar mı?
Evet, haşlama et:
- Yüksek protein içerdiği için uzun süre tokluk sağlar
- Kan şekeri dalgalanmasını engeller
- Kas yapımını destekler
Bu özellikleri sayesinde hem zayıflamak isteyenler hem de kas kütlesi artırmaya çalışanlar için uygundur.
Porsiyonlara Göre Haşlama Et Kalorisi
| Porsiyon Miktarı | Kalori (Dana Eti) | Not |
|---|---|---|
| 100 gram | 150 kcal | Ortalama |
| 150 gram | 225 kcal | Tok tutar |
| 200 gram | 300 kcal | Spor sonrası ideal |
Haşlama Etin Yanına Ne Yenir?
Dengeli bir öğün için haşlama etin yanında:
- Zeytinyağlı sebze (örneğin kabak yemeği)
- Bir dilim tam buğday ekmeği
- 1 kase yoğurt
- Bol yeşillikli çoban salata
tüketebilirsiniz. Böylece protein, lif ve sağlıklı karbonhidrat dengesini kurmuş olursunuz.
Benzer Kalori İçeriklerine Göz Atın
- 100 Gram Et Kaç Kalori?
- Kabak Yemeği Kalori
- 1 Dilim Beyaz Ekmek Kaç Kalori?
- 1 Tabak Mantı Kaç Kalori?
- Kalori Açığı Nasıl Oluşturulur?
Haşlama Et Tarifinde Dikkat Edilecekler
- Tuz miktarını azaltın: Fazla tuz, ödem yapabilir.
- Etin sinir ve yağlarını ayırın: Kaloriyi azaltır.
- Yavaş pişirme tercih edin: Et yumuşar ve besin değerleri korunur.
- Kemikli et tercih edin: Daha lezzetli ve kolajen açısından zengin olur.
