Türkiye’nin en özel sütlü tatlılarından biri olan Hamsiköy sütlacı, adını Trabzon’un Maçka ilçesine bağlı Hamsiköy’den alır. Odun fırınında uzun süre pişirilen, üzeri hafif yanık, kıvamı ise akışkan…
Tarifler
KFC tadında çıtır tavukları evde yapmak sanıldığından daha kolay! Dışı altın sarısı ve kıtır kıtır, içi ise yumuşak ve sulu bir tavuk tarifine kim hayır diyebilir? Özellikle…
Buzlu Hindistan Cevizli Matcha Latte Nedir? Buzlu Hindistan Cevizli Matcha Latte, son yıllarda özellikle sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler arasında popülerleşen bir içecek. Japonya kökenli olan matcha çayı,…
Yumurta Nasıl Pişirilirse Daha Az Kalori Olur? Yumurta, hem protein açısından zengin hem de uygun fiyatlı bir besin kaynağıdır. Ancak yumurta nasıl pişirilirse daha az kalori olur…
Fırkiye Nedir? Fırkiye, Anadolu mutfağına özgü, et ve sebzelerin harmanlandığı, besleyici bir yemektir. Özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde sıkça yapılan bu yemek, kuzu eti ve…
Nefis ve pratik ıspanaklı börek yapımı Merhaba sevgili takipçilerim, bugün sizlere nefis ve pratik bir tarif olan ıspanaklı börek yapımını anlatacağım. Ispanaklı börek lezzetiyle hem büyüklerin hem…
Klasik Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Zeytinyağlı yaprak sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, genellikle özellikle yaz aylarında…
Malzemeler Bir yemek tarifine başlamadan önce gereken malzemeler listesini oluşturmak oldukça önemlidir. Bu adım, yemeği yaparken ihtiyaç duyacağınız tüm malzemelerin eksiksiz bir şekilde hazır olmasını sağlar. Aynı…
Yoğurtlu Kabak Mücveri Tarifi Yoğurtlu kabak mücveri, Türk mutfağında oldukça popüler bir tariftir. Kabakların harika lezzeti ve yoğurdun ferahlatıcı tadıyla birleşen bu tarif, hem hafif hem de…
Birinci bölüm: Marulun sağlık ve lezzet dolu dünyasıyla tanışmaya hazır mısınız? Marul, hem salatalar hem de yemekler için mükemmel bir seçenek olan bu sebze, farklı tarifleriyle sofralarımızı…
Mandalina, güzel kokusu ve lezzetiyle birçok kişinin favori meyvelerinden biridir. Ancak mandalina sadece bir meyve değildir, aynı zamanda sağlık faydalarıyla da dikkat çeker. Bu blog yazısında, mandalina…
Arroz con Pollo, Latin Amerika mutfağına ait popüler bir yemektir. Bu lezzetli yemek, İspanyolca'da "tavuklu pilav" anlamına gelir ve birçok farklı versiyonu mevcuttur. Arroz con Pollo yapımında…