Bir Kase Sütlaç Kaç Kalori İçeriyor?

Bir kase sütlaç kaç kalori? Türk tatlıları arasında en sevilenlerden birisi olan sütlaç, tarihi çok eskilere dayanan, hafifliği ve lezzetiyle hafızalara kazınan bir tatlı. İçerisindeki besin değerleri ile bize fayda sağlarken, sofralarımızı süslüyor, tatlı arayışımıza çözüm oluyor.

Sütlaç kaç kalori sorusu ise akıllarda bir soru işareti oluşturuyor. Bir kase sütlaç kaç kalori bulunduruyor? 255 gram olan orta porsiyon sütlaçta 268 kcal yer alıyor. Bununla birlikte 100 gramında ise 105 kcal var. Bir kase sütlaç 263 kcal içeriyor. Bir yemek kaşığı sütlaç 32 kcal, bir tatlı kaşığı sütlaç 21 kcal ve bir çay kaşığı sütlaç 11 kcal bulunduruyor.

Sütlacın Tarihi

Tatlılar arasında oldukça hafif bir tatlı olan sütlaç Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Bazı kaynaklarda farklı ülkelerde keşfedildiği belirtilir ancak genel kabul Türk mutfağına ait olduğu yönündedir. Kuzey ve batı mutfaklarında yer edinen sütlaç tatlısı, Rumeli bölgesinde ve İskandinav ülkelerinde çeşitli sunumlarla masalardaki yerini alıyor. Saray sofralarında adı sütlü pirinç veya sütlü aş olarak kullanılıyor. Böylece 15. yüzyılda tıbbi kitaplarda ve Kaygusuz Abdal’ın şiirlerinde, tarihte ilk defa adının geçtiği gözüküyor. Sütlü aş ismi zamanla değişime uğruyor ve adı sütlaç haline geliyor.

Divan-ü Lügat-it Türk’te adı “Uwa” olan bu tatlı için ilginç bir çıkış hikayesi karşılıyor. Bir zamanlar, konak sahibi olan bir adamın midesi rahatsızlanıyor ve kendisine pirinç, süt ve şekerle yapılan bir yemek sunuluyor. Ancak bazı kaynaklarda ise ülkemize ipek yolu kervanları ile gelen sütlacın bir Orta Asya tatlısı olduğu belirtiliyor. 1570 yılında Papa V. Pius’ın verdiği bir ziyafette sütlaç olması İtalyan mutfağına girdiğini de gösteriyor.

Fırında Sütlaç Kaç Kalori?

1 porsiyonunda 215 gram olan fırında sütlaç kaç kalori bulundurur? 286 kcal bulunduran fırın sütlacın 100 gramında ise 133 kcal yer alıyor.

Şekersiz Sütlaç Kaç Kalori Bulundurur?

Şekersiz sütlaç kaç kalori? Diyet sütlaç 100 gramında 39 kcal bulunur. Diyette sütlaç yenir mi diye merak ediyorsanız, diyet sütlaç tüketerek şeker ve karbonhidrattan uzak durarak sütlaç tüketimini gerçekleştirmiş olursunuz.

Sütlacın Faydaları Nelerdir?

Süt ile pirincin bir araya gelmesi sonucu oluşan sütlaç oldukça faydalı besin değerlerine sahiptir. Süt, pirinç ve tarçın ile vitamin, kalsiyum ve protein bakımından çok zengindir. Bu sayede özellikle çocukların gelişiminde etkili olan sütlaç, tüm yaş gruplarına hitap ediyor. Vücudun fiziksel aktivitesini destekleyerek kilo verme sürecinde yardımcı rol oynuyor. Diyet listelerinde tatlı çeşitleri pek yer almasa da, sütlaç yer alabilen nadir tatlılardan birisidir. Ayrıca egzersiz sonrası tüketilen sütlaç kasları güçlendirir. Bu durum özellikle spor yapanlar için oldukça faydalı. Kaslarda harcanılan glikojenin geri kazanılmasına yardımcı olan pirinç kaybedilen enerjiyi de geri kazanmanızı sağlar.

Sütlaç içerisinde bol miktarda süt bulunur. Böylece içerisinde yüksek miktarlarda protein ve kalsiyum bulundurur. Vücudu besleyerek ihtiyaç duyulan amino asitlerin işlenmesine olanak sağlar. Ayrıca, süt içerisinde bulunan kalsiyum yağlanmayı azaltır ve kilo kontrolü sağlar. Bol miktarca mineral içeren sütlaç, içerdiği A vitamini ve çinko ile cilt koruması sağlar.

Sütlaç Nasıl Yapılır? Sütlaç Tarifi

Lezzetli, hafif sütlü tatlı sütlacın en güzel yapılışı. Sütlaç kaç kalori olduğunu öğrendiğimize göre, buradan sütlacın nasıl yapıldığına, sütlaç tarifine ulaşabilirsiniz.