Çoban Salata Kalori: Diyet Dostu Miktarlarla Hesaplama Rehberi
Çoban Salata Kalori Değeri Nedir?
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çoban salata, hem serinletici hem de düşük kalorili bir alternatiftir. Özellikle diyet yapanların ilk tercihleri arasında yer alır. Ancak kalorisi kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
100 Gram Çoban Salata Kaç Kalori?
Yağsız, sadece sebzelerle hazırlanmış klasik bir çoban salatanın 100 gramı yaklaşık:
30 – 35 kcal arasındadır.
Malzeme bazında ise ortalama kalori değerleri şöyledir:
Malzeme Miktar Kalori (kcal) Domates 1 orta (150 g) 25 kcal Salatalık 1 küçük (100 g) 15 kcal Soğan 1 küçük (50 g) 20 kcal Yeşil biber 1 adet (30 g) 7 kcal Maydanoz 5 g 2 kcal Limon suyu 1 yemek kaşığı 4 kcal Zeytinyağı (opsiyonel) 1 yemek kaşığı 90 kcal
Zeytinyağı eklendiğinde kalori önemli ölçüde artar. Bu yüzden yağsız çoban salata diyetlerde daha çok tercih edilir.
Zeytinyağlı ve Yağsız Çoban Salata Kalori Farkı
| Porsiyon | Miktar | Kalori (kcal) |
|---|---|---|
| 1 tabak çoban salata (yağsız) | 200 g | 60-70 kcal |
| 1 tabak çoban salata (1 YK zeytinyağı ile) | 200 g | 150-160 kcal |
Görüldüğü gibi sadece 1 yemek kaşığı zeytinyağı, salatanın kalorisini iki katına çıkarabilir.
Çoban Salata Diyette Yenir mi?
Evet! Çoban salata yüksek su ve lif oranıyla tok tutar, düşük kalorisiyle kilo verme sürecine destek olur. Ancak aşağıdaki noktalara dikkat etmek gerekir:
- Zeytinyağı miktarını azaltın ya da hiç kullanmayın.
- Tuz oranını kontrol edin.
- Ana öğün değil, yan öğün olarak tüketin.
Bu şekilde tüketildiğinde çoban salata, düşük kalorili diyetlerde harika bir yardımcıdır.
Çoban Salatanın Besin Değeri
100 gram yağsız çoban salata için ortalama besin değerleri şöyledir:
Besin Öğesi Değer Kalori 32 kcal Karbonhidrat 5 g Protein 1 g Yağ 0.3 g Lif 1.2 g Su Oranı %92
Bu oranlar salatayı su, lif ve antioksidan açısından zengin bir seçenek haline getirir.
Kaloriyi Etkileyen Diğer Faktörler
- Sosu: Nar ekşisi, sirke veya hazır soslar kaloriye +10-50 kcal ekleyebilir.
- Peynir eklenirse: Beyaz peynirli versiyonlarda kalori 200 kcal’ye kadar çıkabilir.
- Porsiyon büyüklüğü: 1 tabak yerine 2 tabak yenirse kalori ikiye katlanır.
Çoban Salata ile Yapılabilecek Diyet Kombinasyonları
- Izgara tavuk + yağsız çoban salata
- 1 dilim çavdar ekmeği + 1 tabak çoban salata + yoğurt
- Ton balığı + limonlu çoban salata
Bu kombinasyonlar hem düşük kalorili hem de besleyici öğün alternatifleri sunar.
Evde Diyet Dostu Çoban Salata Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet domates
- 1 salatalık
- 1 yeşil biber
- 1 küçük soğan
- 1/2 limonun suyu
- 1 tutam maydanoz
- İsteğe göre 1 çay kaşığı zeytinyağı (kalorisini artırır)
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri doğrayın. Limon suyu ve isteğe bağlı yağı ekleyip karıştırın. Soğuk servis edin.
Benzer Kalori İçeriklerine Göz Atın
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı Kaç Kalori?
- Salata Kaç Kalori?
- Patates Salatası Kaç Kalori?
- Kabak Yemeği Kalori Rehberi
- Diyet İçin Kolay Öğün Önerileri
