Ispanaklı Börek Kalori
Ispanaklı börek nedir? İspanaklı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Ispanak dolgusuyla hazırlanan bu börek, ince ve çıtır hamuruyla damakları şenlendirir. Hem kahvaltılarda hem de öğün aralarında tercih edilen bu lezzetli böreği, evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İspanaklı börek tarifleri arasında farklı çeşitler bulunsa da, en popüler olanları iç harcına eklenen peynirle birlikte pişirilendir. Kıyır kıyır hamurun içindeki ıspanak ve peynir dolgusuyla sağlığa da fayda sağlayan bu böreği, düşük kalorisiyle de tercih edebilirsiniz. İster misafirlerinizi etkilemek isteyin, ister ailece keyifle tüketmek için, ışıl ışıl bir Ispanaklı börek yapmaya ne dersiniz?
Ispanaklı börek nedir?
Ispanaklı börek, hazırlanışı oldukça kolay olan ve Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan bir börek çeşididir. Ispanak, yufka ve peynir gibi malzemelerle hazırlanan bu börek, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Ispanaklı börek genellikle üçgen veya sigara börek şeklinde hazırlanır ve fırında kızartılarak servis edilir.
Ispanaklı börek tarifleri
Ispanaklı börek yapmak için çeşitli tarifler bulunmaktadır. İşte, en yaygın kullanılan bir ıspanaklı börek tarifi:
Malzemeler | Hazırlık Süresi | Pişirme Süresi |
---|---|---|
Yufka | 20 dakika | 30 dakika |
Ispanak | 10 dakika | 15 dakika |
Peynir | 5 dakika | – |
Yağ | 5 dakika | – |
Misafirleriniz için lezzetli bir ıspanaklı börek yapmak için öncelikle yufka, ıspanak, peynir ve yağ gibi malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Yufkaları tek tek açın ve iç harcını yerleştirin. Ardından yufkaları rulo şeklinde sarın ve börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Ispanaklı börek tarifleri
Ispanaklı börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem yapımı kolay olan bu börek çeşidi, hem de sağlıklı ve besleyici içeriğiyle sofralarımızı süslemektedir. Ispanaklı börek, içerisinde bulunan ıspanak sayesinde bolca vitamin ve mineral içermektedir. Bu nedenle özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif atıştırmalıktır.
Birçok farklı ıspanaklı börek tarifi bulunmaktadır. İşte size birkaç farklı tarif:
- Ispanaklı kol böreği: Bu tarifte, yufka üzerine sürülen ıspanaklı iç harcı sarılarak kendi etrafında kıvrılır ve böylece kol böreği şekli verilir.
- Ispanaklı rulo börek: Bu tarifte, yufkanın üzerine sürülen ıspanaklı iç harç yayılır ve rulo şeklinde sarılarak pişirilir.
- Ispanaklı su böreği: Bu tarifte, ıspanaklı iç harç arasına konulan yufkalar, üzerine eritilmiş tereyağı ve yoğurt karışımı dökülerek pişirilir.
Bu farklı tarifler sayesinde her zevke ve damak tadına uygun bir ıspanaklı börek yapabilirsiniz. Ayrıca bu börekleri isterseniz çay saatlerinde, isterseniz kahvaltılarda rahatlıkla tüketebilirsiniz. Şüphesiz her şekliyle lezzetli olan ıspanaklı börek, sofralarınıza hem renk hem de sağlık katacaktır.
Ispanaklı börek kaç kalori?
İspanaklı börek, lezzeti ve besleyici özellikleriyle Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde tercih edilen bu lezzetli börek, düşük kalorili bir seçenek olma özelliği taşır. Ancak, kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve böreğin büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
İspanaklı böreğin kalori değeri, genellikle yağ içeriği düşük olan yufka ile hazırlanırken daha da az olur. Eğer diyet yapıyorsanız veya sağlıklı beslenmeye özen gösteriyorsanız, bu lezzeti gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
İspanaklı börek kaç kalori? Listede farklı malzemeler ve boyutlar için ortalama kalori değerleri yer almaktadır:
Börek Boyutu | Kalori Değeri |
---|---|
Küçük (1 dilim) | 100-150 kalori |
Orta (2 dilim) | 200-300 kalori |
Büyük (3 dilim) | 300-450 kalori |
Tablodaki değerler, genel bir örnekleme dayanmaktadır. Satın aldığınız böreğin içeriğine ve büyüklüğüne bağlı olarak kalori miktarı değişebilir. Eğer tam olarak kalori hesaplamanız gerekiyorsa, kullanılan malzemelerin kalori miktarlarını kontrol etmek ve böreğin boyutunu göz önünde bulundurmak önemlidir.
Ispanaklı börek sağlığa faydaları
Ispanaklı börek, içeriğinde bulunan ıspanak ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olabilir. Ispanak, birçok vitamin ve mineral içeren bir sebzedir. A vitamini, C vitamini, demir, magnezyum gibi besin öğelerini barındırır. Bu nedenle, ıspanaklı börek tüketmek birçok sağlık faydası sunar.
Birinci madde
İkinci madde
Üçüncü madde
- Birinci fayda
- İkinci fayda
- Üçüncü fayda
Faydalar | Detaylar |
---|---|
Bağışıklık sistemi | Ispanak, yüksek miktarda C vitamini içerir ve bağışıklık sistemini destekler. |
Göz sağlığı | Ispanak, A vitamini içerdiği için göz sağlığını korur. |
Kemik sağlığı | Ispanak, kalsiyum ve demir içermesiyle kemik sağlığını destekler. |
Ispanaklı börek nasıl yapılır?
Ispanaklı börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu börek, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalıklarda tercih edilen bir seçenektir. Ispanaklı börek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.
Ispanaklı börek için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 500 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Ispanaklı börek tarifi:
- Unu bir kabın içine alın ve ortasını havuz şeklinde açın.
- Açtığınız havuza süt, sıvı yağ ve tuzu ekleyin.
- Hamuru yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru 30 dakika kadar dinlendirin.
- Ispanakları yıkayın ve doğrayın.
- Soğanı küçük küçük doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyerek kavurun.
- Doğranmış ıspanakları da tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Baharatları ve tuzu ekleyerek ıspanakları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Dinlenen hamuru ikiye bölün.
- İlk parçayı hafif unlanmış tezgaha alın ve merdane yardımıyla açın.
- Açtığınız hamurun üzerine hazırladığınız ıspanaklı karışımı yayın.
- Hamuru rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Aynı işlemi diğer hamur parçası için de uygulayın.
- Börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Ilık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ispanaklı börek tarifi bu kadar! Kolayca hazırlayabileceğiniz bu böreği, sevdiklerinizle paylaşabilir ve çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak da tercih edebileceğiniz Ispanaklı börek, vitamin ve mineral açısından da zengin bir seçenektir. Deneyerek siz de bu lezzeti keşfedebilirsiniz.