Haşlanmış Nohut Kalori
Haşlanmış nohut, birçok kişi tarafından sevilen ve sıklıkla tüketilen bir besindir. Bu küçük baklagil, hem lezzetiyle hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla ön plana çıkar. Bu yazıda, haşlanmış nohutun besin değerlerini, kalori içeriğini, sağlık faydalarını, pişirme süresini ve birbirinden lezzetli tarifleri keşfedeceğiz. Eğer siz de haşlanmış nohutla yapılan yemeklere meraklıysanız, okumaya devam edin ve çeşitli tariflerle sofralarınıza lezzet katmanın keyfini çıkarın.
Haşlanmış Nohutun Besin Değerleri
Haşlanmış nohut, sağlıklı bir besin olarak bilinmektedir. İçerdiği yüksek besin değerleri ile vücudun ihtiyaç duyduğu birçok faydalı maddeyi karşılamaktadır. Haşlanmış nohut, protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin bir gıdadır. 100 gram haşlanmış nohut yaklaşık olarak 164 kalori içermektedir.
İşte haşlanmış nohutun besin değerleri:
Besin Değeri | 100 gram başına |
---|---|
Protein | 8.9 gram |
Karbonhidrat | 27 gram |
Lif | 7.6 gram |
Yağ | 2.6 gram |
Kalori | 164 |
Haşlanmış nohut aynı zamanda vitamin ve mineral bakımından da zengin bir kaynaktır. İçerdiği demir, fosfor, magnezyum, potasyum, çinko, B vitaminleri ve folat gibi besin öğeleri ile sağlığımızı destekler. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
Haşlanmış nohutun besin değerleri ve sağlık faydaları göz önüne alındığında, düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir. Salatalarda, yemeklerde ve çeşitli tariflerde kullanılarak besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.
Haşlanmış Nohutun Kalori İçeriği
Haşlanmış nohut, besleyici ve sağlıklı bir gıda seçeneği olmanın yanı sıra düşük kalorili bir yiyecektir. İnsanlar genellikle nohutu sağlıklı diyetlerinin bir parçası olarak tercih etmektedirler. Haşlanmış nohutun kalori içeriği oldukça düşüktür ve bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Bir fincan haşlanmış nohut yaklaşık olarak 285 kalori içerir. Ancak, nohutun kalori içeriği pişirme süresine ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişebilir. Nohut, genellikle yağsız bir protein kaynağı olarak kabul edilir ve içeriğinde sağlıklı yağlar bulunur.
Ayrıca, haşlanmış nohutun içeriğinde lif bulunur. Lif, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissini artırır. Bu da, kilo kaybı hedeflerine ulaşmaya yardımcı olabilir.
- Haşlanmış nohut, protein açısından zengin bir gıdadır.
- İçeriğinde sağlıklı yağlar bulunur.
- Nohut, lif içeriği ile sindirim sağlığına katkıda bulunur.
Besin | Miktar | Kalori |
---|---|---|
Protein | 14g | 56 |
Karbonhidrat | 45g | 180 |
Yağ | 2g | 18 |
Lif | 3g | 12 |
Haşlanmış Nohutun Sağlık Faydaları
Haşlanmış nohut, sağlığımız için birçok faydası olan besleyici bir gıdadır. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve lifler sayesinde vücudumuza pek çok açıdan destek olur. İşte haşlanmış nohutun sağlık faydaları:
1. Protein ve Lif Kaynağı
Haşlanmış nohut, protein ve lif açısından zengindir. Protein, kas ve dokuların onarılmasında, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve vücut fonksiyonlarının düzenli çalışmasında önemli bir rol oynar. Lif ise sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.
2. Kolesterol Düşürücü Etki
Haşlanmış nohutun içeriğinde bulunan lifler, kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur. Lif, bağırsaklardan geçerken kolesterolü emer ve vücuttan atılmasını sağlar. Bu sayede kolesterol seviyeleri dengelenir ve kalp sağlığı korunur.
3. Sindirim Sistemi Sağlığına Destek
Nohutta bulunan lifler sindirim sistemi için son derece faydalıdır. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık sorununu önler. Ayrıca sindirimi kolaylaştırır ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına karşı koruyucu etkisi vardır.
- Protein ve lif açısından zengindir.
- Kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur.
- Sindirim sistemini destekler.
Nutrient | Amount per 100g |
---|---|
Protein | 7.6g |
Fiber | 5.4g |
Fat | 2.6g |
Carbohydrate | 61g |
Calcium | 40mg |
Iron | 2.9mg |
Haşlanmış Nohutun Pişirme Süresi
Haşlanmış nohutun pişirme süresi, nohutun zamana ihtiyaç duyduğu bir süreçtir. Nohutlar bir gün önceden ıslatılır ve ardından yeterli miktarda suyla kaynatılır. Pişirme süresi nohutun tazeliğine, cinsine ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Genellikle nohutun pişme süresi 1 ila 2 saat arasında değişir. Daha taze olan nohutlar daha hızlı pişerken, daha eski nohutlar daha uzun süreli pişirme gerektirebilir. Bazı kişiler nohutun daha kolay pişebilmesi için bir gece önceden ıslatmayı tercih ederler.
Haşlanmış nohutun pişme süresini daha da kısaltmak için bazı yöntemler denenebilir. Bunlardan biri, nohutları tuzlu suda pişirmektir. Tuz, nohutların daha hızlı pişmesini sağlayabilir. Ayrıca düdüklü tencerede pişirme yöntemi de pişme süresini kısaltabilir.
- Haşlanmış nohutun besin değerleri
- Haşlanmış nohutun kalori içeriği
- Haşlanmış nohutun sağlık faydaları
100 gram Haşlanmış Nohut | |
---|---|
Kalori | 164 kcal |
Protein | 8.86 gr |
Yağ | 2.59 gr |
Karbonhidrat | 27.42 gr |
Lif | 7.6 gr |
Kalsiyum | 49 mg |
Demir | 2.89 mg |
Potasyum | 474 mg |
Haşlanmış Nohutla Yapılan Tarifler
Haşlanmış nohut, diğer adıyla küçük bakla, oldukça besleyici bir gıdadır. İçerdiği yüksek protein ve lif miktarıyla sağlığımız için birçok fayda sağlar. Ayrıca düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne de yardımcı olur. Haşlanmış nohutun kullanım alanı oldukça geniştir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Haşlanmış nohutun sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçerdiği lif miktarı sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık sorununu önler. Aynı zamanda kan şekeri seviyelerini dengeleyerek diyabet riskini azaltır. Protein, demir, çinko, fosfor ve B vitamini açısından zengin olan haşlanmış nohut, enerji verirken bağışıklık sistemini güçlendirir.
Haşlanmış nohut, hafif tatlımsı bir lezzete sahiptir ve bu nedenle birçok farklı tarifte kullanılabilir. Özellikle salatalarda, çorbalar da ve yemeklerde sıklıkla tercih edilir. Nohutun farklı baharatlarla lezzetlendirilmesi, daha da cazip hale getirir. Haşlanmış nohut ile yapılan popüler tariflerden bazıları arasında humus, nohutlu pilav, nohutlu börek ve nohutlu salata bulunmaktadır.
- Humus: Haşlanmış nohut, tahin, zeytinyağı, sarımsak ve limon suyu ile birlikte blenderdan geçirilerek yapılan bu tarif, özellikle mezeler arasında sıklıkla tercih edilir. Taze sebzeler veya pita ekmeği ile servis edebilirsiniz.
- Nohutlu Pilav: Nohut, pirinç ve baharatlarla birleştirilerek yapılan bu nefis pilav, ana yemek olarak tüketilebilir. Üzerine nar taneleri serperek servis yapabilirsiniz.
Tarif İsmi | Malzemeler | Hazırlık Süresi |
---|---|---|
Humus | Haşlanmış nohut, tahin, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu | 15 dakika |
Nohutlu Pilav | Nohut, pirinç, baharatlar | 30 dakika |
Haşlanmış nohut, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olmasıyla sofralarımızı renklendirir. Farklı tariflerde kullanarak hem besleyici öğünler hazırlayabilir, hem de çeşitli tatlar deneyebilirsiniz. Her bir tarifin malzemeleri ve hazırlık süresi farklılık gösterdiğinden tarif seçerken bu detayları göz önünde bulundurmanızda fayda vardır.