Domates Çorbası Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Sağlıklı Tüketim İpuçları
Domates Çorbasının Kalori Değerleri
1 porsiyon (200 ml) domates çorbası için malzemelere göre kalori hesaplaması:
- Domates (2 orta boy): 30-40 kcal
- Zeytinyağı (1 tatlı kaşığı): 40 kcal
- Un (1 tatlı kaşığı): 35 kcal
- Süt (50 ml): 25 kcal
- Su (kalan miktar): 0 kcal
Sade domates çorbası toplam: 50-80 kcal
Kremalı Domates Çorbası Kalori Değeri
Krema eklenmesi durumunda:
- Krema (1 yemek kaşığı): 50-60 kcal
Kremalı domates çorbası: 100-150 kcal
Kaşarlı Domates Çorbası Kalori Değeri
Kaşar peyniri eklenmesi durumunda:
- Kaşar peyniri (30 gram): 90-100 kcal
Kaşarlı domates çorbası: 130-180 kcal
Domates Çorbasının Besin Değerleri (Ortalama)
1 porsiyon (200 ml) sade domates çorbası:
- Kalori: 50-80 kcal
- Protein: 1-2 gram
- Karbonhidrat: 8-10 gram
- Yağ: 2-4 gram
- Lif: 1-2 gram
Domates Çorbası Sağlıklı mı?
- Antioksidan Kaynağı:
Domates, likopen gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu, hücrelerinizi serbest radikallere karşı koruyabilir. - Düşük Kalorili:
Diyet dostu bir seçenektir, özellikle sade olarak tüketildiğinde düşük kalorilidir. - Lif ve Vitamin Deposu:
C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin bir çorbadır. - Malzemelere Dikkat:
Krema veya fazla kaşar eklenmesi, kalori ve doymuş yağ oranını artırabilir.
Daha Sağlıklı Domates Çorbası İçin İpuçları
- Zeytinyağı Miktarını Azaltın: Daha az yağ kullanarak kalori miktarını düşürebilirsiniz.
- Tam Buğday Unu Tercih Edin: Beyaz un yerine tam buğday unu daha fazla lif sağlar.
- Süt Yerine Su Kullanın: Süt yerine tamamen suyla hazırlamak kalori miktarını düşürür.
- Baharatlarla Lezzet Katın: Krema veya ekstra tuz yerine kekik, karabiber, fesleğen gibi baharatlarla tatlandırın.
Sonuç
Domates çorbası, düşük kalorili ve sağlıklı bir başlangıç yemeği olarak tercih edilebilir. Kremasız ve az yağlı versiyonları, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Malzemelere dikkat ederek çorbanızı daha hafif hale getirebilirsiniz.
