İğde Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları
İğdenin Kalori Değerleri
- 1 Adet Taze İğde (Orta Boy, 5-6 gram): Yaklaşık 6-8 kalori
- 100 Gram Taze İğde: 120-130 kalori
- 100 Gram Kuru İğde: Yaklaşık 270-300 kalori
(Kurutulmuş iğde daha yoğun şeker içerir, bu yüzden kalorisi yüksektir.)
İğdenin Besin Değerleri (100 gram taze iğde için)
- Kalori: 120-130 kcal
- Protein: 1-2 gram
- Karbonhidrat: 25-30 gram
- Şeker: 15-20 gram
- Yağ: 0,5 gram
- Lif: 3-5 gram
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %15-20’si
İğdenin Sağlığa Faydaları
- Sindirim Sistemi Dostu:
- İçerdiği lif, sindirimi düzenler ve kabızlığı önler.
- Bağışıklık Sistemine Destek:
- Yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antioksidan Kaynağı:
- Serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur.
- Kan Şekerini Dengeler:
- Düşük glisemik indeksli bir meyvedir, kan şekerini hızla yükseltmez.
- Hafif ve Doyurucu:
- Düşük kalorili ve lifli yapısıyla diyetlerde tercih edilebilir.
İğde Diyette Tüketilebilir mi?
Evet! Taze iğde, düşük kalorisi ve lifli yapısıyla sağlıklı bir ara öğün alternatifi olabilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Kuru iğde, taze iğdeye göre daha yüksek kalori içerdiği için ölçülü tüketilmelidir.
- Fazla miktarda tüketildiğinde şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları dikkatli olmalıdır.
İğde Nasıl Tüketilir?
- Taze Meyve Olarak: Doğal haliyle ara öğünlerde tüketilebilir.
- Atıştırmalık Olarak: Kurutulmuş iğde tatlı bir alternatif olabilir.
- Çay Yapımı: İğdenin çekirdekleri ve kabukları ile çay hazırlanabilir.
Sonuç
İğde, sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir ara öğün için ideal bir meyvedir. Düşük kalorili ve besleyici içeriğiyle diyet yapanlar için iyi bir seçenek olabilir. Ancak kuru iğde tüketiminde ölçülü olunmalıdır.
